מאכן אַ סטראָבעריז אין שטוב און מאַכן געזונט דזשאַם ביליק
מאכן אַ סטראָבעריז אין שטוב און מאַכן געזונט דזשאַם ביליק
אינהאַלט
2 קג גראַנולאַטעד צוקער, 2 קג טרוסקאַווקע, 1 לימענע זאַפט פֿאַר מענטשן וואס ווי צו עסן סטראָבעריז טרוסקאַווקע קלעם אין שטוב זיי טאָן. סטראָבעריז דאַרפֿן צו זיין שמעקנדיק און קליין פּאַרטיקאַלז. מענטשן וואָס טאָן נישט וועלן צו נוצן לימענע זאַפט קענען נוצן לימענע פּודער אין די לעפעלע 2. ערשטער, סטראָבעריז זאָל זיין געוואשן מיט שעפע פון וואַסער. איר זאָל שנייַדן די בלעטער קעסיידער און וויד זיי איינער פֿאַר איינער. אויב די גרייס פון די סטראָבעריז איר באַקומען איז זייער גרויס, איר קענען אָנהייבן עס דורך צעטיילט אין פיר ברעקלעך. שפּאַנונג דיין סטראָבעריז מיט וואַסער ניצן אַ זייַער. דערנאָך איר זאָל נעמען אַ גרויס טאָפּ און לייגן פּאַודערד צוקער לויט די קג פאַרהעלטעניש פון סטראָבעריז. לאָזן די קאַנדיד סטראָבעריז אין אַ טיף פאַן דורך פאַרמאַכן די דעקל פֿאַר איין נאַכט.
ווי צו מאַכן טרוסקאַווקע קלעם אין שטוב?
קאָך די סטראָבעריז מיט מיטל פייַער דער ווייַטער טאָג. ווען עס סטאַרץ צו קאָכן, איר קענען זען אַז פּינע איז געשאפן. די פאָומז מוזן זיין אַוועקגענומען מיט די הילף פון אַ לעפל. אַנדערש, דער טעם איז זויער און זייער בלערי. נאָך קאָכן פֿאַר אַ בשעת מיט מיטל נידעריק פייַער, סטראָבעריז זענען שנייַדן אַראָפּ און סטערינג איז פארבליבן אין ינטערוואַלז. נאָכגיין די לויפן פון די טרוסקאַווקע ווי איר וועט זען די דאַרקאַנינג אויסזען נאָך בעערעך 20 מינוט. ביטע טאָן אַז אויב עס פלאָוז שנעל, עס זאָל זיין בוילד אַ ביסל מער. לייג די לימענע זאַפט ווען די קלעם איז טונקל. גלייך נאָך בוילינג 3 פֿאַר אַ ווייַטער מינוט, נעמען אַ ספּונפול קלעם און דריפּן אויף די טעלער וואָס איז קולד אין די פריזער. אויב די טעלער ליקס מיט אַ פּאַמעלעך אָפּזאָגן ווען טילטיד מאכן טרוסקאַווקע קלעם אין שטוב וועט זיין געענדיקט הצלחה.
עצות פֿאַר מאכן טרוסקאַווקע קלעם
איר זאָל נישט פּלאָמבירן די קלעם וואָס איר וועט נעמען פון דעם הרובע הייס אין דעם סלוי. נאָך ווארטן פֿאַר אַ בשעת, איר זאָל לייגן עס צו די סלוי נאָך עס ריטשט אַ וואַרעם שטעלע. טעסט דיין סטראָבעריז ווען איר קויפן זיי אין די מאַרק אָדער אין די שפּייַזקראָם, און געשמאַק זיי. קליין און שמעקנדיק סטראָבעריז וועט שטענדיק זיין געראָטן צו מאַכן קלעם אין שטוב. ניצן לימענע פּודער וועט מאַכן די קלעם דויערן פיל מער ווי לימענע זאַפט. איר מוזן טאָן דאָס איידער דאַונלאָודינג עס פֿון דער הרובע. טרוסקאַווקע קלעם צוגעגרייט לויט די קרייטיריאַ וועט פאָרשלאָגן איר און דיין ליב געהאט אָנעס אַ יינציק געשמאַק.